{"id":2337,"date":"2023-03-20T20:51:17","date_gmt":"2023-03-20T19:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/peixateriafite.com\/?post_type=product&#038;p=2337"},"modified":"2023-03-30T06:55:51","modified_gmt":"2023-03-30T05:55:51","slug":"trucha-asalmonada","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/product\/trucha-asalmonada\/","title":{"rendered":"Trucha Asalmonada 400gr\/unidad"},"content":{"rendered":"<h2>Descripci\u00f3n<\/h2>\n<p>La\u00a0<strong>trucha asalmonada<\/strong>\u00a0es un pescado azul, con un cuerpo alargado, esbelto y \u00e1gil. A simple vista, se puede observar sus escamas peque\u00f1as y el color azul y verde, en la zona del dorso.\u00a0<strong>Se caracteriza por la coloraci\u00f3n rosada de su carne<\/strong>, siendo distinta de la trucha blanca por su alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Es nativa del oc\u00e9ano Pac\u00edfico, pero ha sido extendida a todos los continentes, excepto a la Ant\u00e1rtica, con fines recreativos para la pesca deportiva. En Espa\u00f1a es bastante f\u00e1cil de encontrar en aguas fr\u00edas de los r\u00edos y lagos.<\/p>\n<p>Se trata de un\u00a0<strong>alimento muy nutritivo y realmente completo que habitualmente forma parte de dietas hipocal\u00f3ricas<\/strong>, bajas en grasas y ricas en calcio. A su vez, aporta las vitaminas fundamentales, como son la A, B2 y B3. Tambi\u00e9n, posee minerales como el hierro y magnesio muy beneficiosos para el organismo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, tiene un\u00a0<strong>bajo contenido en sal<\/strong>, lo que lo convierte en un alimento ideal para personas con hipertensi\u00f3n arterial. Por \u00faltimo, debemos a\u00f1adir su alto contenido en prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Sin duda, la trucha asalmonada es una\u00a0<strong>alternativa saludable<\/strong>\u00a0dentro de la categor\u00eda de pescados y mariscos. La trucha asalmonada se diferencia por su\u00a0<strong>sabor delicado y su textura fina y jugosa.<\/strong>\u00a0Ideal para prepararla al horno, en salsa de mantequilla, a la plancha, a la parrilla o rellena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trucha asalmonada de piscifactoria (piezas de raci\u00f3n)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4246,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[213,215,48,216,212,214],"class_list":{"0":"post-2337","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pescadoazul","7":"product_tag-asalmonada","8":"product_tag-assalmonada","9":"product_tag-pescado-azul","10":"product_tag-racion","11":"product_tag-trucha","12":"product_tag-truita","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2337"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2337"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixateriafite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}