Descripción
Ventresca de atún yellowfin, es la parte de la barriga del atún , por lo tanto tiene más grasa que el lomo de atún y queda más grasa al cocinar lo , sabor parecido a la carne , es para provar-la ! Está buena!!
Comprandola no te arrepentirás, la puedes hacer a la plancha , e incluso comerla cruda con salsa de soja y un poquito de wasabi.
ës de buena calidad y el atún es del Mediterráneo, 0% anisakis.
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