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Pescadilla del Mediterráneo ( sin anisakis)
12,50 €/ración
25,00 €/kg
Este pez marino de la familia de los gádidos se caracteriza por tener un cuerpo largo y delgado, con una cabeza grande y robusta. Se encuentra en profundidades de entre 50 y 200 metros, principalmente en aguas del océano Atlántico y mar Mediterráneo.
Nutricionalmente, la pescadilla cuenta con muchas propiedades y beneficios para nuestro organismo, un pescado con un gran aporte proteico y bajo en grasas. Cuenta con grandes cantidades de vitamina del grupo B, D, E y K, además de minerales como el hierro, el calcio, potasio, yodo, etc.
La pescadilla es un pescado muy valorado por su carne blanca y jugosa, una textura muy diferente a la de la merluza. En cambio, mantiene el gran sabor de la merluza, caracterizada suavidad y delicadeza.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Ración mínima | 500 gr aprox |
| ¿Como te lo preparamos? | Entero sin manipulación, Cabeza i tripa, cabeza tripa y espina, solo tripa |
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Peixateria Fité
670693426
931438724
C/Barcelona,9
08184 Palau Solità i Plegamans (Barcelona)
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