Merluza de pincho (palangre) sin anisakis pieza de 1,250gr aprox

Descripción

¿Qué merluza no tiene anisakis?
Sí, existe una merluza con garantía de estar libre de anisakis. Y no es un “fake”. El 100% de la flota de merluza negra fresca de España se encuentra en el Puerto de Marín (Pontevedra).

La merluza es un pescado blanco de agua salada que vive a 200 metros de profundidad y realiza una migración todos los días a la superficie para buscar alimentos. El gadiforme se alimenta, fundamentalmente, de otros peces más pequeños. Los ejemplares maduros miden entre 20 y 27 centímetros y pesan aproximadamente 8 kilogramos.

Si compras la pieza entera, lo mejor es que empieces por quitarle la cabeza, la cola y eviscerarla. La merluza se puede preparar a la plancha, frita, cocida y asada. Este pescado es fácil de cocinar, pero recomendamos que, si estás aprendiendo, apuestes por recetas sencillas. Los procesos de preparación no suelen ser complejos, pero no hay por qué desaprovechar el potencial.

¿Todas las merluzas saben igual? Lo cierto es que no, esta es una de las unicas merluzas seleccionadas por nosotros una a una para verificar que no llevan los anisakis, si quieres comer merluza libre de anisakis nosotros somos tu mejor opción.

Aquí encontrarás la mejor calidad de este delicioso pescado, garantizado por nuestro proceso de pesca de palangre, lo que significa que no hay riesgo de anisakis y asegura la sostenibilidad del ecosistema marino.

La carne de nuestra merluza es excepcionalmente deliciosa, suave y jugosa, lo que la hace perfecta para cualquier preparación culinaria. Además, al ser un pescado bajo en grasas y alto en proteínas, es una excelente opción para aquellos que buscan una dieta equilibrada y saludable.

Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una merluza de la zona del Atlántico de la más alta calidad, obtenida a través de un proceso de pesca cuidadoso y responsable que respeta los recursos marinos y garantiza la sostenibilidad de la pesca. Así mismo, nuestros procesos de producción y envasado aseguran la frescura y la calidad óptima del producto.

En nuestra página web, encontrarás una amplia variedad de opciones para adquirir nuestra merluza de la zona del Atlántico, con la seguridad de estar comprando un producto de la más alta calidad y frescura. y además de 1ªlinea.