Descripción
GAMBA LANGOSTINERA GAMBÓN nº1 (25 piezas aprox /Kg Talla L)
Comunmente conocido como gambón, gamba langostinera, langostino austral o langostino patagónico salvaje. Es un crustáceo de 10 patas de entre 20 i 40 cm de longitud. Habita en el Atlántico Sur-oeste desde Argentina hasta Río de Janeiro (Brasil) en fondos arenosos y aguas de temperaturas entre 6 y 20 grados.Con un alto valor culinario, sabor y textura, la Gamba langostinera se consume principalmente en España
El valor nutricional por cada 100 g es el siguiente:
- Calorías: 110 Kcal
- Grasas: 1,7 gr
- Proteínas: 24 gr
- Ácidos grasos Omega-3
!Atención¡ para envíos de larga distancia de un día puede llegar glaseado o descongelado, ya que hacemos envíos en frío y no congelación.
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