Morralla para fumet 1kg

Descripción

La morralla es un variado de pescados ideales para hacer caldo, que suelen ser de tamaño pequeño e incluyen pescados de roca pequeños de especies variadas como la gallineta, las cintas, pargos, mújoles, arañas y algunos mariscos sueltos como galeras etc. que aportan un gran sabor a los caldos y fumets.

Esta proviene del mar mediterráneo y es necesario conservarla a 15º C para que se mantenga en buen estado es usual verlos en la gastronomía mediterránea y su sabor es indiscutible.

Suele ser muy vendida puesto que con ello puedes realizar deliciosas recetas para variar tu menú en las comidas.

Con la morralla de pescado puedes realizar recetas como:

• Arroz a la banda
• Suquets
• Fumets
• Caldos
• Estofados

No está de más recordar que la morralla de pescado tiene una inmensa cantidad de nutrientes que ayudan al fortalecimiento y alimentación del ser humano. Es un manjar exquisito que complementará cualquier dieta perfectamente.  Su presentación también es fantástica, y es fácil de adquirir en peixateria fite sin problema alguno.