Morralla para fumet grande (del Mediterráneo) 1kg

Descripción

Mix de pescados de sopa del mediterráneo seleccionados por nosotros mismos, y nosotros hacemos las bandejas poniendo pescado por pescado.

La morralla es un variado de pescados ideales para hacer caldo, de tamaño mediano-grande e incluyen pescados de roca mediano-grande de especies variadas como la gallineta, las cintas, pargos, mújoles, arañas y algunos mariscos sueltos como galeras etc. que aportan un gran sabor a los caldos y fumets.

Esta proviene del mar mediterráneo y es necesario conservarla a 15º C para que se mantenga en buen estado es usual verlos en la gastronomía mediterránea y su sabor es indiscutible.

Suele ser muy vendida puesto que con ello puedes realizar deliciosas recetas para variar tu menú en las comidas.

Con la morralla de pescado puedes realizar recetas como:

• Arroz a la banda
• Suquets
• Fumets
• Caldos
• Estofados

No está de más recordar que la morralla de pescado tiene una inmensa cantidad de nutrientes que ayudan al fortalecimiento y alimentación del ser humano. Es un manjar exquisito que complementará cualquier dieta perfectamente.  Su presentación también es fantástica, y es fácil de adquirir en peixateria fite sin problema alguno.